Benefits of Ajwain (Carom Seeds) -अजवाइन के फायदे

By | September 7, 2015

अजवाइन जिसे Carom Seeds भी बोला जाता है उसके कई फायदे है हमारे health के लिए | वैसे तो Ajwaine के अनगिनत fayde है पर आज जो health benefits मैं आपको बतलाने जा रहा हूँ, वो शायद आप ना जानते हो | जैसा की हम सभी जानते हे है की अजवाइन का प्रयोग पुरे भारत में मसाले के रूप में होता है जो की हमारे सब्जी को स्वादिष्ट बनाता है | यह जितना हमारे भोजन को स्वादिष्ट बनता है उतना ही यह एक औषधि में रूप में भी प्रयोग होता है | लोग सदियों से अजवाइन को छोटी मोटी बीमारियों में गरेलू नुस्खे के रूप में इस्तेमाल करते आयें है | तो चलिए इसके बारे में विस्तार में जाने |
Health benefits / fayde of Ajwain

अजवाइन के फायदे / Ajwain ke Fayde/ Ajwain Benefits in Hindi

अजवाइन एक ऐसा औसधि है जो लगभग हर Indian house के kitchen में पाया जाता है | Ajwain ko alag alag nam se bhi jana jata hai jise aap wistar mein padh sakte hain | Humlog aaj Ajwain ke benefits ke bare mein wistar se batlane jaa rahe hai जो की निम्नलिखित है :

1) अजवाइन पाचन क्रिया को ठीक रखता है – अजवाइन को नियमत रूप से सेवन करने से पाचन क्रिया  के समस्यों से जल्द रहत मिलती है  है, इसके अलावे अजवाइन हमारे पेट को स्वस्थ भी रखने में मदद करता है |

2)  पेट दर्द या stomach mein acidity होने पर अजवाइन काफी मदद करता है | आप चाहे तो केवल अजवाइन को ले कर दाँतों से 5 minute तक चबाएं और अंत में उसे हलके गरम पानी से पी जाएं | इसके अलवा आप अजवाइन ko  अदरक और नमक को चूरन बना कर हलके गुण गुणे पानी में 4 से 5 बार लेने से पेट दर्द,  gas जैसी बीमारियों से रहत मिलता है |

3) अगर आपको head pain हो रहा है तो अजवाइन का सेवन करें | अजवाइन को पिस कर उसका लेप सिर पर लगाने से सिर दर्द से जल्द छुटकारा मिलता है |

4)  अदरक के रस में थोडा अजवाइन का चूरन मिला कर लेने से खासी से काफी राहत मिलता है |

5) कोई व्यक्ति अगर अधिक शराब पे ली हो और उसे लगातार उल्टियाँ  हो रही हो तो उसे थोडा अजवाइन  खिलने से उसके उलटी रुक जैगी |

6) यदि आपके कानो में दर्द हो तो अजवाइन  के तेल के कुछ बूंद डालने से राहत मिलती है, इसके अलावे ear infection को रोकने में भी मददगार साबित होता है |

7)  दाद खुजली या जले हुए जगहों में अजवाइन को पिस कर उसका paste लगाने से काफी आराम मिलता है |

8)  यदि आप के जोड़ो में दर्द हो तो अजवाइन के गांठ को गरम कर जोड़ो में सेकने से दर्द से राहत मिलता है |

9) 2 चम्मच अजवाइन को पिस कर उसमे 4 चम्मच दही मिला कर paste बना कर चेहरे  में लगा कर सुबह हलके गरम पानी से धोने से मुहासों से छुटकारा मिलता है |

10) अजवाइन को भुन कर इसे पीस कर brush या उंगली से मसुडो में मालिश करने से मसुडो के बीमारियों से जल्द रहत मिलता है |

11) अजवाइन , सेंध नमक हिंग और सूखे आवंला को पिस कर बराबर मात्र में शहद के साथ सुबह शाम चाटने से खट्टी डाकार आना बंद हो जैगा |

12)  आधा कप अजवाइन में आधा कप पानी मिला कर सुबह शाम खाने के बाद लेने से asthma जैसे रोगों से छुटकारा मिलता है |

If you know any other health benefits of carom seeds then do let us know so that we can list it here. In diye hua Ajwain ke labh se hamare body ko kafi benefits mil sakta hai.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *