Bengal Gram Meaning

By | February 14, 2018

Kya aap jante hai Bengal gram ko kya kahte hai in Hindi? Janiye ise khane ke health benefits se judi information ke bare mein. यह एक प्रकार का चना है जिसे काबुली चना के नाम से जाना जाता है | असल में Bengal gram चना की ही प्रजाति है, जो काबुली चना / छोले के नाम से जाना जाता है | इसका रंग हलके बादामी रंग का होता है, इसका साइज भी बाकी चनो से थोड़ा बड़ा होता है है, जिसका इस्तेमाल छोले को बनाने में किया जाता है | ये बहुत ही स्वादिष्ट और सेहतमंद होता है | चना जिसे आम बोल चाल की भाषा में गरीबो का बादाम भी कहा जाता है, ऐसा इसलिए कहा जाता है क्योंकि यह काफी सस्ते दाम में मिल जाता है |

Bengal Gram



काबुली चने में जो पोषक तत्व पाए जाते है उसकी वज़ह से यह स्वास्थ्य के लिए बहुत हितकर साबित हो सकता है | इसके अंदर भरपूर मात्रा में Iron , Sodium , Selenium उपस्थित होता है | ऐसा माना जाता है की अगर चने को अंकुरित कर के खाए तो ज्यादा सेहतमंद हो सकता है | अगर इसका रोजाना सेवन करते है तो यह हमें बहुत सारे बिमारियों से शरीर को दूर रख सकते हैं | भारतीय लोगों के घर में अगर किसी तरह का कोई Function होता है तो छोले का बनना जरुरी होता है | इसे बनाना बहुत आसन है और खाने में भी लाजवाब है | आइये इसमें छुपे हुए गुणों के बारे में जानते है, जो हमारे शरीर को रोगों से दूर रखता है |

Health Benefits of Bengal Gram /  क्या हैं काबुली चने के फायदे 

त्वचा के लिहाज से यह बहुत फायदेमंद होता है | त्वचा सम्बंधित समस्या में यह बहुत उपयोगी सिद्ध होता है | इसे Face Pack की तरह उपयोग कर सकते हैं | यह एक फेस क्लींजर की तरह भी काम करता है, जिससे हमारी त्वचा में निखार आ जाता है | घर बैठे अपनी त्वचा को चमकदार बनाने का यह सबसे सस्ता एवं आसान उपाय है |

बालों के लिए भी Bengal gram काफी अच्छा माना जाता है, इसके प्रयोग करने से बालों में मजबूती आती है और बालों में Dandruff की समस्या भी नहीं होती है |

Reduce Cholesterol

Control Cholesterol


कोलेस्ट्रोल को कम करता है, क्योंकि कोलेस्ट्रोल की मौजूदगी से हमारा शरीर रोगों से पीड़ित रहता है, अगर बुरे कोलेस्ट्रोल को अपने शरीर से दूर रखना है तो इसको अपने आहार में जरूर शामिल करें |

Good for Heart

Bengal gram is good for heart

ह्रदय से जुडी समस्या अगर है तो अपने खाने में काबुली चने का प्रयोग करें, क्योंकि काबुली चने में मौजूद Micronutrients जो है, आपके हृदय को स्वस्थ बनाने में काम करता है | इस तरह से आप दिल की बिमारियों से दुरी बना सकते हैं |

Mineral and Salt

Salt - Namak

बंगाल ग्राम के अंदर जो खनिज और लवण मौजूद है, उससे आपका शरीर हमेशा उर्जावान बना रह सकता है | इसका सलाद के तौर पर भी कर सकते है | यदि नींद नहीं आने की समस्या है तो यह उसमे भी फायदेमंद हो सकता है |

Good source of Calcium

Calcium Sources for strong bones and teeth

यह Calcium का बहुत अच्छा Source है, जिसका उपयोग कर आप अपने हड्डियों को मजबूत बना सकते हैं | यह शरीर में  Folic acid की आपूर्ति करता है |

Good source of Protein

Protein rich food

अगर आपके बच्चे Growing Stage में है तो काबुली चना उनके Growth को बढ़ने में काफी सहायक हो सकता है क्योंकि इसके अंदर प्रोटीन है, जिसके कारण बच्चों के स्वास्थ्य के हिसाब से बहुत ही लाभकारी है | तो इस तरह से घर में पाए जाने वाले मामूली से चीजों को इस्तेमाल कर अपने शरीर को बिमारियों से दूर रख सकते है |

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *