Diet for Lowering Cholesterol – क्या खाये कोलेस्ट्रोल के लिए

By | September 22, 2015

Complete list of the diet that help to lowering cholesterol level. जानिये कैसे करे कोलेस्‍ट्रॉल को कम Hindi में, food chart जो की patient ka कोलेस्‍ट्रॉल kam करे | वैसे आपको online काफी सारी jankari मिल जाएगी जो Cholesterol kam karne ka upay बतलाती हो, परन्तु कई सारे ऐसे solution और tips देंगे जो की आसानी से घरो पर नहीं मिलते हैं | इसलिए मैंने एक पूरा diet chart बनाया है Cholesterol ko control में करने के लिए |  परन्तु ध्यान रहे की केवल khane पर ध्यान देने से ही कोलेस्‍ट्रॉल कम नहीं होने वाला है, उसके लिए आपको थोडा workout और exercise भी करना होगा | अगर आप अपने busy schedule में 20 से 30 minute भी daily निकल पाएंगे तो आप आसानी से cholesterol ka ilaj ही नहीं बल्कि उसे जड़ से खत्म कर सकते हैं |

List of foods for Cholesterol

List of Foods for Cholesterol

Niche diye gaye bhojan /food ko apne diet mein add kare aur cholesterol ko badhne se roke.

1] Soya –  सोया हमारे शरीर में मौजूद unnecessary चर्बी को कम करता है और साथ ही साथ cholesterol को भी कम करता है | यदि आप सोया को रोजाना 25 ग्राम consume करते है तो आपका cholesterol level बहुत जल्द कम हो सकता है |

2] Beans – बिन्स को fiber का एक अच्छा स्रोत मन जाता है | Fiber cholesterol को कम करने में बहुत मददगार साबित होता है | यदि आप चाहते है की आपका cholesterol कम हो, तो आप  को 1 cup beans को रोजाना  खाना चाहिए |

3] अदरक –  मैंने अपने पहले ginger ke benefits के बारे में विस्तार से बतलाया है | अदरक एक safe और Ayurvedic treatment है Cholesterol को कम करने के लिए | जिस किसे को भी cholesterol का  शिकायत हो तो उसे अपने diet में अदरक को शामिल करना चाहिए |

4] चाय – चाय में antioxidant नामक तत्वा पाया जाता है जो की यह हमारे blood vessels को relax रखने में मदद करता है, जिसके कारण heart की बीमारियों से बचता है | इसलिए cholesterol को कम करने के लिए हमे चाय पीना चाहिए, हो सके तो ग्रीन टी का सेवन करे, उससे भी फायदा मिलता है |

5] गाजर  – गाजर में fiber बहुत अधिक मात्रा में पाई जाती है, साथ ही इसमें कई अन्य तत्व पाए जाते है जैसे की nutrients, vitamin C and K, potassium इत्यादि जो की हमारे शरीर से extra cholesterol को कम करने में मददगार साबित होता है | इसलिए हमे अपने diet में गाजर को ज़रूर से शामिल करना चाहिए | और अधिक carrot ke fayde जानने के लिए आप इसे विस्तार में यहाँ पढ़ सकते हैं |

6] केला – केला में vitamin A, B6, C, potassium जैसे mineral पाए जाते है जो की हमारे शरीर के extra cholesterol को कम करने में सहायता करता है | कोशिश करे की हर 1 दिन छोड़ कर banana खाया करें, और हाँ ठण्ड के मौसम में इसे ना खाये नहीं तो शर्दी या ख़ासी हो सकती है |

7] Spinach (पालक)  – पालक में lutein नामक mineral पाया जाता है, जो की cholesterol को कम करने में सहायता करता है | जिसे किसी को भी अपने शरीर से extra cholesterol को कम करना हो तो उसे रोजाना अपने diet में पालक का सेवन करना चाहिए |

दी गयी जानकारी के अलावे cholesterol ‘s symptoms को पहचानना काफी जरुरी है ताकि समय रहते सही कदम उठाया जा सके |

Things to avoid eating 

निचे दिए खाद्य प्रदार्थ को अपने diet में कम से कम रखना चाहिये | Niche diye gaye khane ko avoid karne se Cholesterol ko काफी हद तक ख़त्म किया जा सकता है:

  • डालडा (Dalda)
  • बाहरी खाना (Outside Food)
  • ज्यादा घी से बना खाना (Butter)
  • तला गला भोतान (Oily)
  • Junk Food
  • मैदे के बिस्कुट
  • Red Meat – जैसे खस्सी, गाय, भैस, इत्यादि को बिलकुल नहीं खाना चाहिये क्यूंकि इसमें saturated fat होता है जो की LDL को मात्र को काफी बढ़ा देता है |
  • Egg Yolk  –  वैसे तो हम सभी अंडे खाने के फायदे के बारे में जानते है, पर अगर आप regular अंडे का सेवन करते है तो इस बात का ध्यान रखे की अंडे की जर्दी (yello part) को बिलकुल ना खाए, क्यूंकि इसके सेवन करने से आपका cholesterol बढ़ सकता हैं |
  • कलेजी – यह चाहे chicken का हो या बकरे का, इसे तो बिलकुल नहीं खाना चाहिए, अगर खाना भी है तो साल भर में 2-3 बार बस | इसमें सबसे अधिक मात्रा में LDL (bad cholesterol) होता है |

12 thoughts on “Diet for Lowering Cholesterol – क्या खाये कोलेस्ट्रोल के लिए

  1. dharmender pal

    Mera triglycerides 336 hai kirpiya mujhe sahi ilaj bataen

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  2. Azaz m doi

    My Triglycerides is more than 700 pls give me a tips for reduce tryglcridr and bad cholesterol.

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    1. shreya

      Sir meri age 20 h jb se papa ko heart attack ki problm hui tb se mai chelostrol me jada dhyaan dene lgi hu.. pr mai ap se ye puchna chahti hu ki ki daily me agr thoda fat khaye to kya wo b humare celostrol ko bdhayega agr jada ni toh thoda kha skte h kya ???

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  3. Braham parkash

    Mera ldl or triglycerides thoda bada hua mujhe koi guide de please

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  4. Parimal Halder

    main cholesterol ka test karwaya tha, mera ldl 115% hai, jabki 110 ke niche hona chahaiye tha, kripa kar batliye ki kya nahi khana chahiye

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  5. Nikhil Sharan

    Cholesterol ko kam karne me liye prayukt food chart btayen

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  6. vineet kumar rai

    please send cholesterol reducing dry foods, vegetables, oil and foods.

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    1. Bhagat

      Please check updated post here – i have added more details that will help to reduce LDL cholesterol

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  7. pahadi bhula

    mera triglyceride aur colestrol level thoda jyada hai.mughe kya khana aur kya nahi khana chahiye…..

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