Foxtail Millet Meaning in Hindi and Health Benefits

By | February 16, 2017

Do you know the meaning of Foxtail Millet in Hindi? Find out its health benefits, market price and uses in detail – क्या आप इससे जुडी जानकारी खोज रहे है, तो इसके फायदे के बारे में जरुर पढ़े | Foxtail को हिंदी में कँगनी कहा जाता है यह एक तरह का फसल  है जिसके बिज को इंसानों द्वारा खाया जाता है, कँगनी मोटे अनाजो में बोया जाने वाला दूसरा सबसे popular फसल है | इस फसल की बिज बहुत ही महीन होती है, कँगनी की खेती मुख्यतौर पर पूर्वी एशिया में किया जाता है | China में कँगनी की खेती सदियों से की जा रही है | कँगनी  fiber calcium, iron, potassium, protien, magnesium और  carbohydrates होता है. कँगनी में energy और calories बहुत अधिक होती है जो की हमारे body को energy प्रदान करती है, इसमें चीनी की मात्रा बिलकुल नहीं होती है | इसलिए देखा जाए तो Foxtail Millet हमारे सेहत के लाभदायक होता है |

Foxtail Millet meaning in Hindi

Meaning of Foxtail Millet in Hindi

Foxtail Millet= कंगनी

Uses

कँगनी का इस्तेमाल विभिन्न देशो में विभिन तरीको से किया जाता है :-

  • America और Europe में इसका इस्तेमाल जानवरों के चारे के रूप में किया जाता है |
  • China मेंइसकी अच्छी क्वालिटी के foxtail millet को प्रमुख भोजन के रूप में इसका इस्तेमाल किया जाता है |
  • कँगनी का इस्तेमाल विभिन्न तरीकों  के खाद्य पदार्थो के बनाने के लिया इसका प्रयोग किया जाता है |

 

Language Meaning
Hindi कंगनी, टांगुन, कांकुन
English Foxtail Millet, Italian Millet
Sanskrit कंगुक, कंगनी, सुकुमार, प्रियंगु, अस्थिसंबन्धन:
Marathi काऊन ,कांग, राल
Gujarati कांग
Bengali काकनी, कानिधान, काऊन,कांगनी दाना

कंगनी खाने के फायदे / Health Benefits of Foxtail Millet

  • Control diabetes : Foxtail में sugar की मात्रा बिलकुल नहीं होती है इसलिए इसका सेवन करने से blood में sugar level को control किया जा सकता है |
  • Weight Loss : Foxtail एक मोटा अनाज है इसलिए इसका सेवन करने से बार बार भुख नहीं लगता है | यदि आपका का वजन बहुत ज्यादा है और आप अपने वजन को कम करना चाहते है तो Foxtail को अपने diet में जरुर से add करे |
  • Reducing Heart Attack Risk: कँगनी में fat बिलकुल नहीं होता है, और साथ ही कँगनी हमारे शरीर से extra Cholesterol को कम करता है और हमारा heart healthy रहता है और इस कारण से heart attack risk कम हो जाता है |
  • Foxtail हमारे पाचन तंत्र को को सवास्थ रखने में मदद करता है |
  • Maintain Blood Sugar: आपको जान कर हैरानी हो सकती है की regular foxtail millet का use करने से blood sugar के level को काफी हद तक maintain किया जा सकता है |

Calories in Foxtail Millet

1 cup Foxtail Millet में लगभग 470 calories होती है . इसके अलावे इसमें copper और iron की अच्छी मात्र पाई जाती है |

Market में foxtail millet का price लगभग Rs 140 से Rs 200 (per kg) तक है |

अगर आपको foxtail millet की जानकारी अच्छी लगी तो इसे दुसरों के साथ जरुर share करे | और अगर आपको और कोई इससे जुडी जानकारी हो तो यहाँ पर जरुरु share करे |

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