Health Benefits of Vitamin A and Sources in Hindi – जानिए विटामिन ए के फायदे

By | October 5, 2016

Kya aap jante hai Vitamin A ke health benefits aur iske main sources ke bare mein? Wo kaun se food, vegetables aur fruits hai jinme Vitamin a ki acchi matra payi jati hai. विटामिन ए एक fat में घुलनशील विटामिन है जो कि कई खाद्य पदार्थों में स्वाभाविक रूप से मौजूद होता है | स्वस्थ आंखे, better immune system, और प्रजनन के लिए vitamin A की ज़रूरत होती है | vitamin A दिल, फेफड़े, गुर्दे, और अन्य अंगों को ठीक तरह से काम करने में मदद करता है |

Vitamin A Sources Vegetables

Vitamin A दो प्रकार के होते है :

  • Preformed vitamin A – जो की मांस, अंडा, मछली, और डेयरी उत्पादों में पाया जाता है और दूसरा
  • Provitamin A जो की फल, सब्जियों, और plant based उत्पादों में पाया जाता है |

Health Benefits of Vitamin A

Improves vision – Vitamin A हमारे आँखों के रौशनी को बनाये रखने में तथा उन्हें बढाने में मदद करता है | vitamin A आँखों से realted बीमारियों को दूर रखता है |

Prevents signs of ageing – Vitamin A में एंटीऑक्सीडेंट होता है जो न केवल मुक्त कणों से नुकसान को रोकता है बल्कि यह त्वचा के नवीकरण में भी मदद करता है | विटामिन ऐ में पाई जाने वाली Retinoid हमारे त्वचा से lines और wrinkles को दूर रखता है और अधिक Collagen जो त्वचा को युवा बनाये रखने में मदद करता है |

शरीर को फुर्ती रखता है : Vitamin A हमारे शरीर के physiological functions में एक अहम् भूमिका निभाता है और यह केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को विकास करने में भी मदद करता है । Vitamin A शुक्राणु कोशिकाओं, भ्रूण में hemoglobin के production में मदद करता है |

Cancer से बचाता है : अपने आहार में विटामिन ए से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल करके cancer जैसे खतरनाक बीमारी से बचा जा सकता है |

बच्चों में प्रतिरोधक क्षमता को बढाता है : अध्ययन में यह भी पाया गया कि विटामिन ए की कमी से बच्चों में डायरिया और खसरा जैसे संक्रमण में वृद्धि हुई है और इसकी कमी से अंधापन भी हो सकता है | Vitamin A बच्चों के स्वास्थ में सुधार के लिए बहुत ही लाभकारी सिद्ध होता है ।

विटामिन ए के स्रोत / Sources of Vitamin A

Aaj kal aisa dekha gaya hai ki chote bacchon mein Vitamin A ki deficiency payi gayi hai jiske karan unhe spec pahnana padta hai. Yah jaruri hai ki hum sabhi chote bacchon ko vitamin A ki acchi matra de.  विटामिन ए , मुख्य रूप से चमकदार लाल, पीले या नारंगी रंग के खाद्य पदार्थो में पाया जाता है, यदि आप अपने आहार योजना के लिए ज्यादा ध्यान नहीं दे रहे है तो आगे चल कर आपको काफी दिक्कतों का सामना करना पड़ सकता है |To chaliye jante hai Vitamin A ke main sources kaun se hai:

  • गाजर : Vitamin A के स्रोत के लिए गाजर सबसे अच्छा होता है | रोजाना 1 कप कटा हुवा गाजर का सेवन करने से हमे 334 प्रतिशत daily vitamin प्राप्ति होती है |
  • दूध : रोजाना एक गिलास दूध आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभकारी सिद्ध हो सकता है । दूध न केवल कैल्शियम का सबसे अच्छा स्रोत है , बल्कि यह विटामिन का भी एक बहुत ही बढियाँ स्रोत है |
  • टमाटर : टमाटर एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन का सबसे अच्छा स्रोतों है | टमाटर में लाइकोपीन होता है जो की कैंसर की कोशिकाओं को , विशेष रूप से पेट, और Colorectal cancer को विकास होने से रोकता है |
  • Preformed Vitamin A का स्रोत liver और मछली के तेल में सबसे अधिक होता हैं |
  • इसके अलावे यह अन्य स्रोतों में पाया जाता है जैसे, दूध और अंडा, जिसमे की कुछ मात्रा  की कुछ pro vitamin A में भी शामिल होते है |
  • अधिकांश आहार vitamin A हरी पत्तेदार सब्जियों, नारंगी और पीले रंग की सब्जियां, टमाटर, फल, और कुछ वनस्पति तेलों से आती है |
  • विटामिन ए के शीर्ष खाद्य स्रोत डेयरी उत्पाद, fortified cereals शामिल हैं; इसके अलावे इसके अन्य शीर्ष सूत्रों में गाजर, ब्रोकोली, cantaloupe, और स्क्वैश में शामिल होते है |

To ab aapko idea lag gaya hoga ki vitamin A hamamre health ke liye kyon jaruri hai aur iske main sources kaun kaun se hai. Agar aapko iske alawe aur koi Vitamin A ke health benefits ke bare min jankari ho to yahan jarur share kare taki jyada se jyada logon ko fayda mil sake.

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