कच्चे दूध के रोचक फायदे – Raw Milk Benefits

By | October 6, 2017

म सभी दूध से होने वाले फायदे के बारे में तो जानते है पर क्या आप कच्चे दूध से होने वाले health और skin benefits के अलावे इसे लगाने, पिने और नुकसान के बारे में जानते हैं ? दूध एक प्रकार का पोष्टिक पेय प्रदार्थ है जो हमे मादाओ (गाय, भैस, बकरी, भेड़) से प्राप्त होता है | दूध में ऐसे कई प्रकार के पोष्टिक तत्व की उपस्थिति होती है जो मानव शरीर को स्वस्थ एवं सुन्दर बनाए रखने में अहम् रोल निभाता है | इसका सेवन हमारे शरीर के हड्डियों को स्वस्थ बनाने में सहायक होता है, और साथ ही शारीरिक एवं मानसिक विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है | दूध मानव एवं पशुओ दोनों के लिए लाभदायक होता है | मुख्य रूप से दूध में Energy, Carbohydrates, Sugars, Lactose, Fat, Protein, Vitamins, Calcium, Magnesium, Potassium, Sodium एवं Water की उपस्थित होती है, जो शरीर को स्वस्थ रखने के लिए बेहद आवश्यक होता है |

Benefits of Raw Milk

मनुष्य के द्वारा दूध को कच्चा अर्थात बिना उबाले एवं उबाल कर इस्तेमाल किया जाता है | इन दोनों प्रकार के दूध का इस्तेमाल से मनुष्य के शरीर पर भिन्न भिन्न प्रकार से असर करता है | तो आइए आज जानते है कच्चे दूध के फायदे के बारे में |

कच्चे दूध के फायदे / Health Benefits of Raw Milk    

कच्चा दूध का सेवन शरीर के लिए हानिकारक हो सकता है परन्तु यह हमारे त्वचा को स्वस्थ एवं जवा बनाए रखने के लिए सहायक होता है | कच्चे दूध में उबले हुए दूध के मुकाबले अधिक प्राकृतिक तत्व पाए जाते है जो हमारी त्वचा की देखभाल निम्न प्रकार से मदद करते हैं |

Toner – अगर आप अपने त्वचा के tone को बरक़रार रखना चाहते है तो कच्चे दूध में 5-10 बूंद नींबू के रस को मिला ले | अगर आपकी त्वचा सुखी एवं बेजान है तो दूध में थोडा गुलाब जल मिला ले और अब इस मिश्रण को आपने गर्दन एवं चेहरे पर लगाकर छोड़ दे | 15 मिनट के बाद इसे पानी से हटाए | अगर आपकी त्वचा dry है तो चेहरे को धोने के लिए ठंडा पानी का इस्तेमाल करे एवं oily है तो गर्म पानी का इस्तेमाल करे |

Moisturizer – कच्चा दूध हमारे त्वचा को अन्दर से Conditioning एवं Moisturize करता है इसके लिए आपको कच्चा दूध में 2-3 चम्मच बेसन को मिलाकर अच्छे से मिक्स कर ले और इसमे थोडा शहद एवं पानी को डालकर मिलाकर मिश्रण तैयार कर ले और इस मिश्रण को अपने चेहरे एवं गर्दन पर लगाए और इसे 10 मिनट के बाद हल्के गुनगुने पानी से धो लें ।


Cleanser – कच्चा दूध हमारे त्वचा के लिए एक अच्छा toner, moisturizer के साथ साथ यह अच्छा cleanser भी है । अगर आपका चेहरा oily है, चेहरे पर गंदगी है या blackheads है तो इसके लिए आप कच्चे दूध में मूँग को पिस कर pest बना ले और इसे चेहरे पर लगाकर 10-15 मिनट के लिए छोड़ दे | 10 मिनट के बाद चेहरे पर लगे पेस्ट की मदद से चेहरे को स्क्रब करे एवं इसे पानी से धो ले |

Tan Removal – कच्चा दूध मानव त्वचा पर anti-tan एजेंट के रूप में कार्य करता है | 5-6 बादाम एवं 5-6 खजूर को कच्चे दूध में एक घंटे तक भिगोएँ और फिर इन तीनो को अच्छे से मिलाकर एक पेस्ट तैयार कर लें । तैयार पेस्ट को अपने चेहरे पर लगाए एवं इसे 15-20 मिनट तक रहने दे | 20 मिनट के उपरांत हल्का पानी ले कर पेस्ट की मदद से चेहरे को स्क्रब करे एवं सामान पानी से चहरे पर लगे पेस्ट को निकाल दे |

Good for Acne – त्वचा में होने वाले मुहासे को ठीक करने के लिए कच्चा दूध एक एजेंट के रूप में कार्य करता है | यह त्वचा से अतिरिक्त तेल को निकालता है और शुष्क त्वचा को ठीक करता है | अगर आप अपने त्वचा पर निकले मुहासों का इलाज करना चाहते है तो इसके लिए 2-3 चम्मच मुल्तानी मिट्टी को कच्चे दूध के साथ एक पेस्ट तैयार कर ले, अगर आपकी त्वचा शुष्क है तो इसके लिए आप मिश्रण में गुलाब जल मिला सकते हैं | अब इस पेस्ट को अपने चेहरे पर लगाए और थोडा समय के लिए छोड़ दे और इसे गुनगुने पानी से धो ले |

Glowing Skin – हर कोई लम्बे समय तक जवा दिखना पसंद करता है | अगर आप भी स्वयं को जवा देखना पसंद करते है तो कच्चे दूध में एक चुटकी हल्दी, थोडा सा केसर पाउडर एवं बेसन को मिलाकर गाढ़ा पेस्ट तैयार कर ले और इस पेस्ट को अपने चहरे पर लगाए और थोड़े देर के बाद इसे पानी की मदद से हटा दे | इससे आपका त्वचा का glow बना रहेगा और आप जवा दिखेंगे |

कच्चे दूध के नुकसान / Side Effect of Raw Milk

अभी तक आपने पढ़ा की कच्चा दूध मनुष्य के स्वस्थ के लिए लाभदायक है परन्तु इसका लाभ हर किसी को नहीं मिल पाता | कभी कभी यह हमारे स्वास्थ्य पर बुरा प्रभाव भी डालते है | कच्चा दूध में मौजूद bacteria बच्चों के स्वास्थ्य के लिए हानि कारक होता है | दूध का सेवन करने से पहले दूध को उबाल लेना चाहिए, अगर आप इसे बिना गर्म किए सेवन करते है तो आपके शरीर में निम्न समस्या उत्पन हो सकती है |

  • दूध का कच्चा में मौजूद bacteria दस्त, उल्टी, बुखार, पेट में ऐंठन एवं सिरदर्द उत्पन करता है जो शरीर को कमजोर एवं निर्बल बनाता है |
  • दूध में मौजूद vitamin d हड्डियों को मजबूत बनाता है, परन्तु गर्म दूध के अपेक्षा कच्चे दूध में इसकी मात्र कम होती है |
  • दूध का सेवन बच्चे बूढ़े सभी के लिए फायदेमंद होता है, परन्तु एक शोध में यह पता चला है की दूध में microbial contaminants मौजूद होता है जो बच्चों, गर्भवती महिलाओं और बुजुर्गों में भोजन संबंधी बीमारी उत्पन कर सकता है |

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