Kesar Ke Benefits और गुण

By | August 10, 2015

Kesar जिसे Saffron भी बोला जाता है उसके अनेक फायदे (fayde) और health benefits है जो की हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी लाभकारी है |  जैसे की आपने सुना ही होगा की दूध (doodh) और केसर (kesar) के काफी fayde होते हैं  है (benefits of drinking milk along with kesar) जिसके कारण इसे सदियों से उपयोग (upyog) में लाया जा रहा है | तो आज मैं आपके साथ कुछ useful tips और benefits details share करने जा रहा हूँ जो शायद आप नहीं जानते होंगे |

keshar

केशर के फायदे  / Health Benefits of Saffron


  • केशर और दूध (Kesar and Milk) को सही मात्र में मिलाकर पेस्ट बना ले और सप्ताह में २ दिन अपने चेहरे पर लगाये | इससे चेहरे पे निखर आता है और रंग थोडा गोरा भी होता है | Skin में रौनक पाने के लिए,  1/2 table spoon (चम्च) केसर और 5 table spoon milk ले कर 10 minute तक मिला कर छोड़ दे | इसके बाद चेहरे पर 30 minute लगा कर ठन्डे पानी से धो ले | इसको week में 2 बार दोहराए |
  • अगर आपके सर दर्द है तो केशर और चन्दन का लेप बना ले और उसे अपने सर पे लगे इससे आपको सर दर्द से जल्द राहत मिलेगी |
  • केशर को खाद्य व्यंजनों में करने से वयंजन के स्वाद में चार चाँद लग जाते है जैसे खीर, बिरयानी या मिठाई में इसका इस्तेमाल होता है |
  • केशर को दूध के साथ इस्तेमाल से शरीर की ताकत को बढाता है |
  • केशर के नियमित सेवन से किडनी और लीवर की बीमारियों से दूर रखता है |
  • Kesar को किसी भी चीज में लगातार सेवन करने से पाचन तंत्र (digestive system) अच्छा रहता है |
  • अगर आप केशर को दूध या चाय में उपयोग करते है तो आपका blood pressure control में रहता है |
  • Kesar में प्रयाप्त मात्रा में Vitamin A, C और Folic Acid होता है जो की हमारे शरीर के लिए लाभकारी है |
  • बालों को झड़ने (hair loss) से रोकता है, इसके लिए आप kesar को नारियल तेल में मिला कर 10 से 15 minute massage करे | ऐसा करने से ना ही केवल आपके बाल झड़ने से रुकंगे  बल्कि गंजापन (baldness) भी नहीं होगा |

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