Lassi Ghar Par Banane ki Vidhi (लस्सी)

By | March 29, 2016

Waise to aap Lassi ek popular cold drink hai jise banane ki recipe aur vidhi kafi aasanahai. गर्मियों के दिनों में हम अक्सर देखते है की हमे बहुत जल्दी – जल्दी प्यास लगनी लगती है, और हम कुछ ठंडे चिजो को पीना ज्यादा पसंद करते है जैसे की Cold drinks वेगेरा | ज्यादा cold drinks पीना हमारे सेहत के लिए अच्छा नहीं होता | यदि आप को गर्मियों के मौसम में कुच्छ ठंडा पीना हो तो लस्सी पीना prefer करे क्यों की यह सेहतमंद और लाभदयक होता है | गर्मियों के दिनों में लस्सी पीने से हमारी पेट ठंडी रहती है और साथ ही लू लगने का खतरा भी कम हो जाता है |

Lassi Banane ki Vidhi - How to make Lassi at home

Koshish kare ki Lassi hamesha garmiyon (summer season) mein hi piya kare aur evening time mein avoid kare. Agar aap garmiyon ke mausam mein lassi pite hain to aapko loo nahi lagigi aur yah stomach ke liye be beneficial hai. ,Iske alawa lassi ke aur fayde hai. तो आइये जानते है स्वादिष्ट और सेहतमंद लस्सी बनाने के तरीके |

लस्सी के लिए सामग्री / Ingredients to prepare Lassi

Lassi banane ki liye aapko kewal 4 ingredients ki jarurat padegi jo ki is prakar hai:

  • 2 से 3 cup fresh दही ले |
  • 2 से 3 चम्मच चिन्नी (आप के स्वाद के अनुसार) |
  • 1 चम्मच गुलाब जल |
  • 2 cup पानी ले |
  • 2 से 3 ice cube ले (यदि आप ठंडी लस्सी पीना चाहते है तो) |
  • कुच्छ पुदीने की पत्ती flavour के लिए यदि आप चाहे तो |

लस्सी बनाने की विधि / How to Make Lassi

  • एक मिक्सी के जार में दही, पानी और चिन्नी को डाल कर चिन्नी के घुलने तक मिक्सी को ओन कर के चले ले |
  • अब 2 से 3 ice cube, गुलाब जल और पुदीने की पत्ती (flavor के लिए) को जार में डाल कर इसे दुबारा घोल ले, जब ice cube पूरी तरह से घुल जाए तो मिक्सी को बंद कर दे |
  • अब आप की लस्सी तियार है इसे गिलास में निकाल कर पिने के लिए serve करे |

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