Legume Meaning in Hindi and Health Benefits – लेगयूम

By | February 8, 2018

दोस्तों क्या आप जानते है Legume का meaning क्या होता है Hindi में? जानिये आसन भाषा में legume in Hindi का क्या मतलब होता है, यह असल में दाल की फलियाँ होती है जिसे खाने के लिए use किया जाता है और इसके कई health benefits भी हैं | यह leguminous plant का फल या बीज होता है | आमतौर पर यह दाल की प्रजाति से connection रखता है | यह स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी होता है | अगर हम इसे अपने दिनचर्या के खान पान में शामिल कर लें तो यह बहुत ही स्वास्थयवर्धक हो सकता है | मटर और बीन की फलियाँ जो होती है, वो आसानी से Market  में मिल जाती है |

Legume



Legumes  = फलियाँ  

यह एक सस्ता प्रोटीन का source होता है | खासकर शाकाहारी लोगों के लिए यह प्रोटीन का बहुत अच्छा स्त्रोत है | इसके price कम होने के कारण इसका इस्तेमाल बहुत आसानी से कर सकते है | बच्चों के लिए बहुत ही फायदेमंद है, अगर उनके खाने में इसका उपयोग करेंगे तो यह उनके health के लिए काफी beneficial हो सकता है |

इसे खाने के फायदे  / Health Benefits of Legumes 

आप माने या ना माने पर Legume हमारे health के लिए काफी beneficial होता है, क्यूंकि फलियों में बहुत सारे nutrients होते है | तो आइये जानते है इन सभी के बारे में एक एक कर के :

Good Sources of Fiber

fibre rich vegetables

Legumes एक अच्छा fiber rich source होता है | इसमें अघुलनशील फाइबर होते है जो constipation को दूर करता है | इसमें soluble fibre भी होते है, जो खराब कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित कर ब्लड में सुगर के लेवल को कण्ट्रोल करता है | फाइबर के उपस्थिति से cardiovascular disease होने की भी समस्या नहीं होती है |

Help to loose weight

Weight loss

आपके बहुत कोशिश करने के बाद भी अगर आपका वजन कम नहीं हो पा रहा है या फिर healthy weight नही हो पा रहा है तो फलियों को अपने भोजन में शामिल करें | फली में प्रोटीन, फाइबर, और complex carbohydrates होते है जिसके सेवन करने से आपका पेट बहुत समय तक भरा भरा महसूस होता है |

Good source of Protein 


Protein rich food

महिलाओं के लिए यह बहुत ही सेहतमंद साबित हो सकता है, खासकर गर्भवती महिलाओं के लिए यह काफी उपयोगी माना जाता है | प्रोटीन की उपस्थिति के कारण यह उनके स्वास्थ्य के लिए कही लाभदायक है | एक सर्वे के अनुसार महिलाओं में 46 प्रतिशत प्रोटीन की आवश्यकता है जबकि पुरुषों में 56 प्रतिशत होती है | अगर आप एक कटोरी फली का सेवन करते है तो आपकी प्रोटीन की सारी जरूरतें पूरी हो जायेंगी |

Good source of Calcium

Calcium

फली में calcium के अलावा और भी पोषक तत्व present होते हैं जिसके कारण यह हड्डियों के लिए बहुत अच्छा माना जाता है | इसमें phosphorus  भी होता है जिसके कारण हड्डियों में मजबूती आती है | अगर कोई शारीरिक रूप से कमजोर महसूस करता है तो इसका सेवन कर, शरीर की कमजोरी को दूर भगा सकता है |

Good for Heart

healthy heart

यदि आप अपने आहार में इन फलियों का उपयोग करना शुरू करते हैं तो इसका असर आपके ह्रदय पर पड़ेगा | और इसका उपयोग आपके ह्रदय के लिए लाभकारी हो सकता है | इसमें potassium और fiber  उच्च मात्रा में पाया जाता है |

Good for Mind

Legume में पाए जाने वाले अन्य गुण मस्तिष्क के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद होते है | इसके सेवन करने से stress और tension जैसी स्थिति में मन शांत रहता है |

Good source of Iron

Good source of Iron

यह आयरन का भी एक अच्छा स्त्रोत है, यदि किसी को इसकी कमी है तो इसे अपने खाने में शामिल कर इसकी कमी पूरी कर सकते हैं | तो सोच क्या रहे हैं आप, आज जी अपने भोजन में लेगयूम को शामिल करे और अपने health को fit रखे | अगर आपके पास और कोई अन्य जानकारी हो तो यहाँ मेरे साथ जरुर share करे |

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