Meaning of Cloves in Hindi Language

By | June 19, 2015

The meaning of Cloves is very easy if you wanted to know in Hindi language. Find what Cloves is known in Hindi language. To aaiye jante hai Cloves ko Hindi mein kya bolte hain.

Cloves Meaning in Hindi

Cloves = लौंग

लौंग = cloves यह एक प्रकार का फल है जो पौधों में उगता है | जिसका उपयोग मसाले के रूप में होता है भारतीय continent में लौंग का सर्वधिक उपयोग मसाले में होता है | वास्तव में यह फूल की कलि और उसके डंठल वाला भग होता है  |  जब लौंग के पौधों में छोटे छोटे नए फूल अंकुरित होते है , तो उनका रंग हलकी लाल एवं गुलाबी रंग की हो जाती है | ठीक उसी समय लौंग की कलि को उसके डंठल भाग के समेत ही हाथो से तोड़ लिया जाता है | तोड़ने के बाद उसे कड़े धुप में सुखाने से लौंग का रंग बदलकर गहरी काली हो जाती है | जब पौधों में फूल अंकुरित होता है , उसको कलियों की पूर्ण रूप से अंकुरित होने से पहले ही उसकी डंठल समेत तोड़ लिया जाता है | और उसे सुखा दिया जाता है |

Cloves


 

लौंग का उपयोग / Uses of Cloves / Laung ke fayde

Waise to Laung har ghar mein use hota hai par iska kaif sare fayde bhi hai, jaise ki –

  • लौंग का उपयोग सर्वधिक non veg अदि व्यंजनों को बनाने में किया जाता है | जिससे व्यंजन का स्वाद बढ़ जाता है |
  • पान में भी लौंग का उपयोग किया जाता है | यह mouth freshener के रूप में काम में लाया  जाता है |
  • इसमें पाए जाने वाले रासायनिक गुण दांत के लिए सबसे अच्छा होता है | जो दांत को साफ रखता है |
  • लौंग में anti toxin , antiseptic का गुण भी मिलता है | जिससे हानिकारक बैक्टीरिया को मारने के लिए दवा बनाया जाता है, वही यह हमारे शरीर में किसी भी bacteria से होने वाले संक्रमण से भी बचाता है | यह हमारे दातों के लिए लाभदायक भी है |
  • इसमें हमारे पाचन सकती को बढ़ने वाला तत्व मिलता है जो हमारे अंत में पाए जाने वाले पाचक रस को boost करता है |
  • लौंग में कई तरह के खानिज्य गुण भी जैसे मैग्नेशियम, potassium मौजूद रहती है, जिसका हमारे शरीर को काफी आवश्यता होती है |

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