Meaning of Poppy seeds in Hindi and Benefits

By | January 27, 2016

Poppy seeds meaning in Hindi – What is the exact meaning of Poppy Seeds and its benefits? Poppy seeds ka Hindi mein kya matlab hota hai?  Janiye iska use, fayde aur upyog ke bare mein.

Poppy seeds meaning and benefits in Hindi

Poppy Seeds = खसखस / पोस्ता दाना (Posta Dana)

Poppy seeds को हिंदी में खसखस या फिर पोस्ता दाना भी कहते है। इसका Scientific नाम  Papaver Somniferum भी है । रसोइयों द्वारा खाने में use किया जाने वाला पोस्ता दाना एक सुंदर अफीम (opium poppy)  से आते हैं। अफीम के पौधे की height 5 फीट तक बढ़ती है। पोस्ता दाना में vitamin B-complex जैसे की thiamine, pantothenic acid, pyridoxine, राइबोफ्लेविन, नियासिन, और फोलिक एसिड होते है , इसी वजह से इसे अत्यधिक खाने के items में use किया जाता है।  ब्रेड, केक, cookie, मिठाईयाँ, करी आदि में पोस्ता दाना का इस्तेमाल कर सकते है । पोस्ता दाना की चटनी भी बनाई जाती है ।

Posta Dana ke Fayde / Benefits of Poppy Seeds


Posta dana lagbhag har gharon mein upyog kiya jata hai par kai bar hum log poppy seeds ke benefits ke bare mein jaan nahi pate hai. To chaliye aaj jante hai iske labh ke bare mein:

  • खसखस यानि की पोस्ता दाना को कब्ज (constipation) को ठीक करने के लिए use कर सकते रहे हैं।
  • पोस्ता दाना को खाँसी और अनिद्रा रोग (Insomnia) को दूर करने के लिए भी use किया जा सकता है।
  • पोस्ता दाना lower LDL और bad cholesterol को कम करने में और blood में HDL और good cholesterol स्तर को बढ़ाने में help करता है।
  • पोस्ता दाना में मौजूद calcium के साथ phosphorous हड्डियों(bones) के स्वास्थ्य में सुधार लाने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
  • पोस्ता दाना minerals का एक अच्छा source होता है जो की न्यूरोट्रांसमीटर (मस्तिष्क रसायन) के नियमन में help करता है और मस्तिष्क समारोह और न्यूरॉन्स (Neurons) की सामान्य विकास में सुधार लाता है ।
  • पोस्ता दाना गुर्दे की पथरी (kidney stones) के गठन को रोकने में help करता है ।

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