Spring Onion Health Benefits – हरे प्याज को खाने के फायदे

By | July 25, 2016

Spring Onion जिसे Hindi में हरा प्याज भी कहते है, इसके खाने के कई health benefits होते हैं | तो चलिए जानते है leeks किस तरह से हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है | Leek या Spring onion को हम हरा प्याज बोलते है | Leek प्याज के उपरी हिस्से को कहते है, बहुत से लोग तो इसे प्याज का पत्ता भी बोलते है | Spring onion खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है साथ ही यह बहुत सारे गुणकारी तत्वों का खजाना भी है | हरा प्याज को सदियों से Chinese दवाइयों के रूप में भी प्रोयग होता आया है | हरा प्याज को लोग बहुत तरीको से इसका इस्तेमाल करते है, कई लोग इसे सब्जी के रूप के खान पसंद करते है तो कई लोग इसे पकोड़ा बना कर खाना पसंद करते है |

Spring Onion Benefits in Hindi

Spring onion में sulphur बहुत ही प्रचुर मात्रा में पई जाती है और साथी ही इसमें caroline बहुत ही कम मात्रा में पाई जाती है | Spring onion में Vitamin A, vitamin B2, Vitamin और Thiyamain जैसे minerals पाए जाती है जो की हमारे शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद साबित होता है |

बहुत से लोग हरा प्याज तो खाते है पर इसके गुणवता को नहीं जानते है | तो आइये जानते है कुच्छ हरे प्याज  के गुण या इसके फ्यादे |

हरा प्याज़ खाने के फायदे / Benefits of Spring onion

Hum logon se kai logon ne dekha hoga ki hamare ghar ke bade hamesha hare pyaz ko ghar mein le aae hai taki iski sabji ban sake. Waise shara pyaz khane me to accha hota he hai, par saath he saath spring onion ke kai fayde bhi hai jo ki hamare body ko healthy banaye rakhne mein madad karta hai. To chaliye jante hai aise kaun kaun se fayde hai is hare pyaj ko khane mein:

सर्दियों के लिए – हरा प्याज में anti–bacterial की गुण पाई जाती है जो की हमारे पाचनक्रिया को बनये रखता है | इसलिए हरा प्याज का सेवन करने से हमारे शरीर को सर्दी या flu जैसे बिमारियों से लड़ने में सहायता प्रदान करता है |


दमा – जिसे भी Asthma का problem है उसे अपने diet में हरा प्याज को ज़रूर से शामिल करना चाहिए क्योकि इसमें antihistamine जैसे तत्वा पाए जाते है जो की asthma patient के लिए बहुत ही लाभकारी सिद्ध होता है और उसे asthma में आराम मिलता है |

आँखों के लिए – Leek को आपने diet में शामिल करने से हमारे आँखों की रौशनी बनी रहती है तथा हमारी आंखे भी स्वस्थ रहती है |

Blood Pressure – हरा प्याज खाने से blood pressure normal रहता है क्यों की इसमें sulphur की मात्रा काफी पाई जाती है, जो की blood pressure को control करने में काफी मदद करता है |

झुर्रियो को दूर करे –  अगर आप सप्ताह में कम से कम 1 बार भी हरे प्याज की सब्जी बना कर खाते है तो चेहरे पर पड़ने वाली झुर्रियो से छुटकारा मिल सकता है | अगर आप इसे हर सप्ताह कम से कम एक बार खाते है और regular 2 से 3 months तक उपयोग करते हैं तो झुर्रियो से काफी हद तक छुटकारा मिल सकता है |

प्रतिरोधक छमता – हरा प्याज को खाने से हमरे शरीर में immunity power की बढोतरी होती है जिससे हमारे शरीर को अन्य बीमारियों से लड़ने में मदद मिलती है |

Diabetes – Spring onion का सेवन करने से Diabetes जैसी बीमारियों के लिए बहुत ही फायदेमंद होती है, क्योकि हरे प्याज में chromium की मात्रा काफी पाई जाती है जो की हमारे blood में sugar level को control में रखता है |

Cholesterol – क्या आपको मालूम है की Cholesterol के diet के लिए Leek की सब्जी खाने की सलाह देते हैं ? इसे खाने से हमारे शरीर में Cholesterol की मात्रा को एक limit में रखने में मदद करता है और साथ ही साथ यह हमारे वज़न को भी control में रखता  है |

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